{"id":14029,"date":"2013-04-22T14:55:18","date_gmt":"2013-04-22T12:55:18","guid":{"rendered":"http:\/\/w2.baztan.eus\/baztan-zopak\/"},"modified":"2013-04-22T14:55:18","modified_gmt":"2013-04-22T12:55:18","slug":"baztan-zopak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/baztan-zopak\/","title":{"rendered":"BAZTAN ZOPAK"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Baztan_zopak.jpg\" alt=\"Plato preparado de Baztan Zopak\" width=\"160\" height=\"139\" \/>Se trata de unas sopas que casualmente se comen con tenedor. Primero se elabora el caldo de oveja de la manera que m\u00e1s le guste a cada uno, y posteriormente, se le a\u00f1aden rodajas de pan que se reblandecen en el caldo, absorben su jugo, cogiendo el punto ideal para su degustaci\u00f3n. Existe gran tradici\u00f3n de degustar las Baztan-Zopak en las v\u00edsperas de las fiestas patronales de los pueblos del Valle y de los alrededores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de unas sopas que casualmente se comen con tenedor. Primero se elabora el caldo de oveja de la manera que m\u00e1s le guste a cada uno, y posteriormente, se le a\u00f1aden rodajas de pan que se reblandecen en el caldo, absorben su jugo, cogiendo el punto ideal para su degustaci\u00f3n. Existe gran tradici\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":87,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-14029","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia_t"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/87"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14029"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14029\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baztan.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}